鰲陽鎮(zhèn):“禽茶共生” 開創(chuàng)致富新路

鰲陽鎮(zhèn):“禽茶共生” 開創(chuàng)致富新路

6閱讀 2023-10-27 05:45 行業(yè)

深秋時(shí)節(jié),走進(jìn)海拔850米的壽寧縣鰲陽鎮(zhèn)敖東社區(qū)后壁洋高山乾山崗,只見連片線條柔美的綠油油茶樹正迎風(fēng)輕輕搖晃。茶樹間茂盛的草叢內(nèi)不時(shí)閃過吃草的白鵝、白鴨,覓蟲的土雞的身影。在這蒼茫的大山中,這片茶園顯得分外生機(jī)勃勃。

在溫暖的陽光中,敖東社區(qū)居民張超正采摘著鮮嫩的金牡丹茶青。雖已進(jìn)入產(chǎn)茶末季,但這片“另類”的茶園仍然給一家人帶去源源不斷的收入。

今年35歲的張超已有11年的種茶經(jīng)驗(yàn)。原本他靠著經(jīng)營不銹鋼生意日子過得紅火。2012年,縣里倡導(dǎo)群眾進(jìn)行茶葉品種改良并提供補(bǔ)助,對務(wù)農(nóng)有著濃厚興趣的張超在經(jīng)營店鋪之余在社區(qū)的幫助下流轉(zhuǎn)土地為家里種下金觀音、金牡丹、白芽奇蘭等新品種茶樹。此后,又逐漸增加了種植規(guī)模。期間,他多次參加了縣里和鎮(zhèn)上組織的茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn),還通過自學(xué)等方式,摸索出“另類”的種植技術(shù)。他從不給茶園打農(nóng)藥和除草劑,只靠人工輕度鋤草,讓優(yōu)質(zhì)雜草與茶樹共生共伴,一年只在春秋茶開采之前各施一次有機(jī)肥加復(fù)合肥。同時(shí),采用“禽茶共生”模式,在茶園里養(yǎng)殖雞鴨鵝。采茶只采春秋兩季,夏季用于植株養(yǎng)護(hù),一年茶樹重度修剪一次,輕修剪一次或兩次。

“只要品質(zhì)管控到位,茶葉就不愁銷路。”張超介紹,采用“禽茶共生”模式后,鵝鴨群吃掉茶園的雜草,雞群吃掉茶樹與雜草上的害蟲,存留的草根可以保持水土,家禽產(chǎn)生的糞便肥沃了茶園,既節(jié)省了鋤草勞力開支,減少施肥打藥成本,又提升了茶葉品質(zhì),雞鴨鵝肉也更美味。張超的生態(tài)有機(jī)茶都是通過訂單銷售,家禽也因肉質(zhì)鮮美得到消費(fèi)者的喜愛供不應(yīng)求。

“我家的茶青品質(zhì)特別好,春茶最貴時(shí),每斤都要比別人家的貴10元,都是供應(yīng)給福安及本地優(yōu)質(zhì)茶企生產(chǎn)高端茶。30畝豐產(chǎn)茶,一次可以采摘2000公斤三葉一芯的茶青。今年春茶最貴時(shí)1公斤50元,當(dāng)次的收入就能達(dá)到近10萬元。養(yǎng)殖的雞鴨鵝也能給家里帶來一些收入?!?/p>

依托這片茶山,張超還幫助了不少社區(qū)群眾增收致富。每年靠著采茶務(wù)工收入,敖東社區(qū)及周邊社區(qū)6位村民人均增收1萬元以上。

青春不止,奮斗不息。今年張超又流轉(zhuǎn)了15畝荒地進(jìn)行平整,準(zhǔn)備種上金牡丹茶樹。他還買來了8只山羊,放養(yǎng)在茶園里,準(zhǔn)備通過種羊繁殖,慢慢擴(kuò)大山羊養(yǎng)殖規(guī)模,讓這片茶山,長出更多的“金子”。


如今,隨著鰲陽鎮(zhèn)郊區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷升級,風(fēng)光優(yōu)美的后壁洋高山乾茶園吸引著不少游客前來觀賞?!拔覀兝们莶韫采厣龀种苓叞l(fā)展農(nóng)家樂、近郊游,進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。”鰲陽鎮(zhèn)黨委書記黃武介紹,該鎮(zhèn)將進(jìn)一步挖掘茶園風(fēng)光價(jià)值,延長生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,為周邊群眾帶來更多收益。

縣融媒體中心記者 吳蘇梅

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